Duurzaamheid?

Duurzaamheid! Wat is dat toch een interessant onderwerp. Veel mensen zijn tegenwoordig met duurzaamheid bezig, en ieder op zijn of haar eigen manier. Ook ik ben veel met duurzaamheid bezig in mijn dagelijks leven en binnen mijn bedrijf. Voor mij gaat duurzaamheid binnen mijn bedrijf over mijn zorgzaamheid voor de natuur  uitdragen naar de buitenwereld. …

Vegan pompoen muffins

Deze herfstige pompoenmuffins zijn heel gemakkelijk om te maken én ook nog eens heel lekker! WAT HEB JE NODIG? · 50 gr pompoen · 150 gr havermeel (Havermout vermalen in de blender) · ½ cup appelmoes · 1 eetl kaneel · 2 eetl. Rietsuiker (of een ander zoetmiddel naar keuze) · snuf zout · 1 …